Найшкідливіший продукт для печінки

Здоров’я печінки може погіршити не лише алкоголь, але й шкідлива їжа. Особливу увагу варто звернути на сало – традиційний продукт української кухні, який містить складний комплекс жирів та біологічно активних речовин.

Лікар-дієтолог пояснив, що надмірне споживання сала порушує роботу печінки. У складі продукту містяться переважно насичені жирні кислоти (до 43 %) та холестерин, надлишок яких може призвести до порушення ліпідного обміну в організмі. Печінка, яка відповідає за метаболізм жирів, змушена працювати з підвищеним навантаженням.

Тривале перевантаження органу може призвести до розвитку неінфекційного гепатиту – захворювання, при якому відбувається накопичення жиру в клітинах печінки (стеатогепатиту). Це захворювання характеризується запаленням тканин печінки та порушенням її функцій, що може призвести до серйозних ускладнень.

Однак варто зазначити, що сало має і корисні властивості. Воно є джерелом жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, які необхідні для нормального функціонування організму. Крім того, в салі містяться незамінні жирні кислоти та селен – важливий мікроелемент для підтримки імунітету.

Лікар рекомендує їсти сало невеликими порціями і не на щоденній основі.

«Сало – це продукт не на кожен день. Я б сказав, що сало – це продукт із розряду делікатесів. Цей продукт людина може собі дозволити так само часто, як, наприклад, натуральну червону ікру», – пояснив дієтолог.

Щоденне вживання сала загрожує ураженням печінки та госпіталізацією. Тому важливо дотримуватися помірності в споживанні цього традиційного продукту, враховуючи індивідуальні особливості організму та загальний стан здоров’я.

31.01.2025

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1226 від 22.04.2026p.

Перший ювілей пастора з Рівного

Пастор церкви "Христос є відповідь" Тарас Сень розповідає про свою місіонерську діяльність, який виповнилося п'ять років:

...

=>>>=

1553 працює цілодобово: Рівне переходить на новий рівень комунікації з мешканцями

У Рівному презентували роботу оновленої «Гарячої лінії Рівненської громади – 1553», яка покликана забезпечити оперативну, прозору та зручну взаємодію жителів із міською владою.

...

=>>>=

Мобільні бригади обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома

У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними захворюваннями безпосередньо за місцем їхнього перебування.

Йдеться про паліативну допомогу — лікування, що не спрямоване на одужання, а має на меті полегшення стану людини та покращення якості її життя. Таку підтримку можуть отримати пацієнти з онкологічними захворюваннями, після інсультів, із хронічною серцевою недостатністю, цукровим діабетом, деменцією, хворобою Альцгеймера та іншими важкими станами....

=>>>=

СБУ закликає громадян бути пильними та дотримуватися правил безпеки під час Великодня

Служба безпеки фіксує регулярні спроби ворога дестабілізувати ситуацію всередині України, зокрема напередодні та під час великих релігійних свят, таких як Великдень. Попри заяви країни-агресора про так зване «перемир’я», ворожі спецслужби не відмовляються від своїх планів, продовжують працювати проти України та вдаватися до інформаційно-психологічних спецоперацій, провокацій, терактів та диверсій.

...

=>>>=

ДТП за участю мотоцикліста у Рівному

Автопригода сталася вчора, 15 квітня, близько 20 години на вулиці Соборній.

...

=>>>=

Де на Рівненщині можна отримати «Доступні ліки»: три зручні можливості

Програма «Доступні ліки» продовжує розширювати доступ до медикаментів для жителів області. Отримати необхідні препарати можна одразу у трьох форматах.

...

=>>>=

	№1206 від 31.01.2025p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477