Найшкідливіший продукт для печінки

Здоров’я печінки може погіршити не лише алкоголь, але й шкідлива їжа. Особливу увагу варто звернути на сало – традиційний продукт української кухні, який містить складний комплекс жирів та біологічно активних речовин.

Лікар-дієтолог пояснив, що надмірне споживання сала порушує роботу печінки. У складі продукту містяться переважно насичені жирні кислоти (до 43 %) та холестерин, надлишок яких може призвести до порушення ліпідного обміну в організмі. Печінка, яка відповідає за метаболізм жирів, змушена працювати з підвищеним навантаженням.

Тривале перевантаження органу може призвести до розвитку неінфекційного гепатиту – захворювання, при якому відбувається накопичення жиру в клітинах печінки (стеатогепатиту). Це захворювання характеризується запаленням тканин печінки та порушенням її функцій, що може призвести до серйозних ускладнень.

Однак варто зазначити, що сало має і корисні властивості. Воно є джерелом жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, які необхідні для нормального функціонування організму. Крім того, в салі містяться незамінні жирні кислоти та селен – важливий мікроелемент для підтримки імунітету.

Лікар рекомендує їсти сало невеликими порціями і не на щоденній основі.

«Сало – це продукт не на кожен день. Я б сказав, що сало – це продукт із розряду делікатесів. Цей продукт людина може собі дозволити так само часто, як, наприклад, натуральну червону ікру», – пояснив дієтолог.

Щоденне вживання сала загрожує ураженням печінки та госпіталізацією. Тому важливо дотримуватися помірності в споживанні цього традиційного продукту, враховуючи індивідуальні особливості організму та загальний стан здоров’я.

31.01.2025

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 02.07.2025p.

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....

=>>>=

Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Діяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.

Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....

=>>>=

У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

На Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.

Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....

=>>>=

	№1206 від 31.01.2025p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477