Моркв’яна паска

На 4 формочки по 350гр: 450 гр. борошна; 100 мл молока; 15 гр. дріжджів свіжих; 70 гр. вершкового масла; 70 гр. олії; 2 яйця; 2 жовтка; 100 гр. цукру; 100 гр.моркви; 100 гр. білого шоколаду; 200 гр. апельсинових цукатів і родзинок; 1 ч.л. апельсинової настоянки або коньяку; дрібка солі.

Дріжджі розтираємо з цукром, додаємо всі інгредієнти крім моркви, шоколаду, цукатів та родзинок. Вимішуємо гарно тісто, воно буде жирним на дотик, але це нормально. Накриваємо тісто і залишаємо в теплому місці на 2 години. В тісто додаємо натерту моркву, подрібнений шоколад, цукати та родзинки і залишаємо ще на 30 хвилини. Тепер тісто викладаємо в форми і даємо підійти хвилин 20-30. Випікаємо при 180С 35-40 хвилин, до проби на суху паличку. Даємо повністю охолонути і вкриваємо глазур’ю.

Виходять ароматні, в міру солодкі пасочки з пористою структурою.

09.04.2020

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1165 від 17.04.2024p.

Побив в парку чоловіка телескопічною палицею

П’ятого квітня близько 18 год до поліції повідомив 34-річний житель села Зірне, що в дендрологічному парку міста Березне, невідомий чоловік раптово почав нецензурно висловлюватися в його адресу, а потім – побив металевою палицею та втік....

=>>>=

Госпіталь та медуніверситет Рівненщини перейматимуть литовський досвід

КП «Рівненський обласний госпіталь ветеранів війни» РОР та релокований ДЗ «Луганський державний медичний університет» уклали тристоронній договір про співпрацю із Литовським університетом медичних наук....

=>>>=

	№959 від 09.04.2020p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477