Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
¤ Ракурс подій ¤ Ракурс політики ¤ Ракурс економiки ¤ Ракурс здоров'я ¤ Ракурс культури і освіти ¤ Ракурс спорту ¤ Ракурс кримінальний ¤ Ракурс житейський ¤ Ракурс інтимний ¤ Ракурс мандрівника ¤ Ракурс незвичайного ¤ Ракурс добрих порад ¤ Ракурс розваг
Пошук |
|
|
|
|
|
|
Травень 2025p. | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | | | 1 |
2 |
3 |
4 |
| 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
| 12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
| 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
| 26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
| |
Червень 2025p. | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | | | | | | 1 |
| 2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
| 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
| 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
| 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
| 30 |
| | | | | |
|
Новини Рівне
|
|
#Ракурс добрих порад  Як сильногазована мінеральна вода допоможе приготувати соковиті котлети?
Кожна господиня має в своєму арсеналі секрети приготування котлет. Деякі, щоб надати соковитості і аромату котлетам додають в фарш хліб, томатний сік і навіть солоні огірки. Однак відмінно впоратися з цим завданням і не зіпсувати смак котлет допоможе мінеральна вода з газом. Багато господинь скаржаться, що котлети виходять твердими, сухими і прісними. Зробити їх соковитішими і наситити яскравим смаком, незалежно від виду фаршу можна за допомогою газованої мінералки. Вона дозволить спеціям розкритися яскравіше в готових котлетах. Нерідко вологи в фарші недостатньо, щоб розмочити приправи. В результаті котлети втрачають свою пишність, смак і аромат.
Також газ в мінералці покращує текстуру фаршу і робить його ніжнішим. Для приготування котлет можна використовувати солону мінералку, але при цьому кількість солі в фарші необхідно зменшити.
Для приготування фаршу необхідно в 600-700 грам фаршу додати сіль, чорний перець і мелений коріандр, а також влити сильногазовану мінералку в обсязі 100 мл. Головне, не переборщити з рідиною. Всі інгредієнти ретельно перемішують і залишають на час, щоб фарш відпочив і настоявся.
Коментарі (0):
| Анонсовані статті свіжого № 1225 від 25.06.2025p. |
¤ Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....
| | |
|
Партнери 