Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Млинці на опарі

Інгредієнти: 600 мл молока; 15 г свіжих дріжджів; 2 яйця; 1 ст.л. сиропу за смаком; 60 г вершкового масла розтопленого; 350 г борошна; дрібка солі.

=>>>=

Торт «Монастирська хатинка»

Тісто брізе: 350 г борошна; 200 г холодного масла (кубиками); 200 г холодної сметани; дрібка солі;

=>>>=

Кава зі взбитою халвою

На 2 порції: 120 мл кави еспресо; 120 мл молока; 30 г халви з соняшника; цукор за смаком.

=>>>=

Курячі котлети «Пташине молоко»

Для фаршу: 700 г курячих стегенець (вага без шкірки і кісточок); 1 яйце; 1 середня цибулина; 2 ст.л. панірувальних сухарів; зубчик часнику; сіль, перець за смаком. Для начинки: 2 яйця зварених вкруту; 100 г напівтвердого сиру (типу чедер); кріп, петрушка; сіль, перець за смаком. Для паніровки: 2 яйця; 2 ст.л. молока; 5 ст.л. борошна; панірувальні сухарі.

=>>>=

Ігри, в які грають близько 20 мільйонів людей, створюють у Рівному

В рамках співпраці з Rivne IT cluster та на підтримку ініціативи #підтримай_рівненське міський голова Рівного Олександр Третяк

=>>>=

Курячі гомілки запечені з булгуром

На 3 порції: 6 гомілок; 120 г булгура сирого; 1 зубчик часнику; 1 маленька цибулина; 100 г столового йогурта; сіль, перець за смаком.

=>>>=

Королівський похмільний супчик

На 6 порцій: 3 перепілки; 2 морквини; 1 цибулина; перець горошком, лавровий лист; 100 г лапши (в ідеалі для лагману, але такої не знайшла); зелень для подачі; сіль, перець за смаком.

=>>>=

Ліниві біляші

На 4-6 порцій: 250 мл кефіру; 1 яйце; 200 г борошна; 350 г фаршу (можна замінити на фарш з готових ковбасок); 1 велика цибулина; 1-2 зубчики часнику; 0,5 ч.л. Соди.

=>>>=

Шоколадна панакота з йогуртом

На 6 порцій: 200 мл вершків від 33?%; 300 мл йогурту (хорошого, густого); 70 г гіркого шоколаду; 70 г цукру; 8 г желатину+48 г води.

=>>>=

Кранц з вареною згущенкою і горіхами

4 яйця (великі); 250 г цукру; 500 мл молока; 30 г свіжих дріжджів; 200 г масла розтопленого; 1200 г борошна; 1 ч. л. солі під ніж; Цедра лимона, ванільний цукор опціонально.

=>>>=